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Débecqueur et éjointeur

Débecqueur et éjointeur
Le débecquage est une opération dont le but est d'épointer le bec de l'oiseau pour empêcher le pincement entre le bec supérieur et le bec inférieur. Cette méthode est utilisée en élevage de gibier et de volailles. Il supprime le picage, le cannibalisme, l'ovophagie et permet de diminuer sensiblement le gaspillage de nourriture.
Le débecqueur convient également pour couper les griffes et ergots.



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