Une volaille adulte boit environ 250 à 300 ml d'eau par jour dans des conditions normales. Il faut donc toujours veiller à l'apport d'eau qui doit être propre et fraîche. Les abreuvoirs doivent être adaptés à la quantité d'animaux et à leur âge. Les poussins nécessitent des abreuvoirs dont la goulotte est basse et étroite afin qu'ils puissent accéder à l'eau sans se noyer. Ils peuvent être manuels et doivent alors être remplis régulièrement ou automatiques pour une plus grande autonomie. Ils sont alors alimentés par une réserve d'eau qui peut elle-même être raccordée à l'eau courante.